Melone: benefici per la salute

Il melone è un frutto ricco di antiossidanti, soprattutto beta-carotene, di sali minerali, in particolare potassio, e vitamine. Tra queste, le più abbondanti sono la vitamina C e i folati.
L’azione svolta dai componenti presenti, conferisce al melone proprietà benefiche per il nostro organismo. In particolare è un ottimo diuretico, protegge la pelle e la vista e svolge una buona azione antiossidante.

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Melone Retato RED FALCON

Melone retato Red Falcon

A livello nazionale, Orto Big ha l’esclusiva del melone in varietà “Red Falcon” in quanto esponente del Consorzio Mundial. Questa varietà è veramente squisita: la sua dolcezza ha letteralmente conquistato il mercato europeo, divenendo il melone a buccia verde di riferimento in Italia. La forma risulta tondeggiante con retinatura marcata, la polpa all’interno è soda e di colore rosso. Il gusto raffinato nasconde un alto contenuto di fibre e vitamine importanti per la salute.
La produzione inizia a fine Aprile sino alla fine del mese di Giugno. Si conserva a lungo, a temperature di 14°-19°.

Disponibilità: DA APRILE A GIUGNO

Melone retato Proteo

Il melone della varietà Proteo, rispecchia tutte le caratteristiche del cantalupo tradizionale locale. Licata è, infatti, molto nota a livello nazionale per la sua particolare vocazione a questo prodotto.

Il Proteo si distingue dagli altri prodotti della categoria per il profumo intenso e l’aroma unico che la sola buccia emana. All’interno la polpa risulta tenera e aromatica, costituita da pasta di colore giallo. Questa varietà di melone si conserva per un tempo medio-corto a temperature da un min. 13° a max 16°.

Disponibilità DA APRILE A MAGGIO