Proprieta’ Benefiche dei Peperoni Verdi Gialli e Rossi

Oltre ad essere belli e buoni, i peperoni hanno anche ottime proprietà nutritive
Contengono molta vitamina C, che aiuta il sistema immunitario a difendere meglio il nostro organismo e mantiene la pelle giovane
I peperoni contengono diverse sostanze antiossidanti, tra cui il beta-carotene,Sono ricchi di vitamina B6, essenziale per la salute del sistema nervoso
è che hanno poche calorie circa 45 per porzione.

Peperoni Verdi

I peperoni sono molto variabili per dimensioni, forme, colore e spessore. Quelli di colore verde sono i peperoni raccolti prima della piena maturità. La polpa risulta carnosa e dal sapore dolce, con colore leggermente giallo.

Disponibilità: DA OTTOBRE A FEBBRAIO

Peperoni Gialli

I colori dei peperoni hanno diverse gradazioni, se lasciati sulla pianta da verde diventano gialli o rossi a seconda della varietà. I gialli hanno una polpa succosa e anche dall’esterno risultano teneri.

Disponibilità: DA OTTOBRE A FEBBRAIO

Peperoni Rossi

Una volta lasciati sulla pianta, dal colore verde, maturano e diventano rossi o gialli a seconda della varietà. Quelli rossi hanno una polpa croccante, spessa e dal gusto zuccherino.

 

 

Disponibilità: DA OTTOBRE A FEBBRAIO

 

 

FOTO DEI PEPERONI